SahabatBPOM Kalbar, Balai Besar POM di Pontianak kembali melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) kepada komunitas desa di Kabupaten Landak dalam rangka pemberdayaan masyarakat dalam menerapkan keamanan pangan. 7-8 Oktober 2021, Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Komunitas Keamanan Pangan Desa Kumpang Tengah Kabupaten Landak di SDN 01 Sambeh. Apresiasi tinggi diberikan kepada kader dan komunitas Desa Kumpang Tengah yang bersemangat mengikuti bimtek dengan jarak tempuh yang jauh. Kegiatan berlangsung dengan disiplin menerapkan protokol kesehatan.
Kepala Desa Kumpang Tengah, Bapak Martius, S.E., membuka secara resmi kegiatan Bimtek Komunita Desa Kumpang Tengah. Beliau mengapresiasi dan mendukung kegiatan yang diadakan ini serta memotivasi masyarakat Desa Kumpang Tengah untuk meningkatkan wawasan keamanan pangan. Beliau juga berharap agar masyarakat mampu menerapkan ilmu dengan benar agar keamanan pangan di Desa Kumpang Tengah menjadi lebih baik. Koordinator Kelompok Substansi Informasi dan Komunikasi BBPOM di Pontianak, Marry Oktovina Dameria, S.Si, Apt, MH. menyampaikan terima kasih atas dukungan seluruh pihak dalam penyelenggaraan kegiatan bimtek. Beliau juga memberikan pengarahan singkat mengenai rangkaian bimtek yang akan dilaksanakan.
Para Kader dan Komunitas Desa Kumpang Tengah antusias dengan rangkaian kegiatan bimtek. Interaksi aktif terlihat antara para kader dengan komunitas dalam kegiatan diskusi dan simulasi penyampaian informasi keamanan pangan melalui paket edukasi yang disediakan. Pada hari kedua, para kader didampingi petugas BBPOM di Pontianak melaksanakan fasilitasi dengan mengunjungi komunitas pelaku usaha pangan olahan, pangan siap saji, ritel, ibu rumah tangga, remaja, dan sekolah. Walaupun jarak tempuh yang jauh dna Medan yang sulit para kader tetap bersemangat untuk menjalankan kegiatan fasilitasi.
Petugas BBPOM di Pontianak juga melakukan pengawasan label pangan olahan IRTP serta melakukan sampling dan pengujian pangan dengan rapid test bahan berbahaya. Berdasarkan hasil uji cepat, satu sampel terasi mengandung rhodamin B. Petugas menyarankan agar tidak memperjualbelikan produk terasi tersebut di sarana ritel Desa Kumpang Tengah.
Petugas memberikan edukasi mengenai contoh makanan yang mengandung bahan berbahaya dan menyampaikan informasi dalam memilih makanan yang aman.
Ayo #SahabatBPOM Kalbar, jangan lupa CEK KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) untuk memilih produk pangan yang aman.
