Sahabat BPOM Kalbar, Balai Besar POM di Pontianak kembali hadir melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Komunitas Keamanan Pangan Desa Seluas Kabupaten Bengkayang di SMPN 1 Seluas, 27-28 Oktober 2021. Kegiatan dihadiri oleh Plt. Camat Seluas, Bapak Ambak, S.T. Beliau membuka secara resmi kegiatan Bimtek Komunitas Desa Seluas dan mengapresiasi kegiatan keamanan pangan yang diadakan oleh BBPOM di Pontianak.
Kepala Desa Seluas, Bapak Karsono turut memberikan pesan agar kader dan komunitas selalu bersemangat menerapkan keamanan pangan di Desa Seluas menjadi lebih baik. Petugas BBPOM di Pontianak, Evi Prasetyoningtyas S.T., menyampaikan terima kasih atas dukungan seluruh pihak dalam penyelenggaraan kegiatan bimtek dan memberikan pengarahan rangkaian bimtek.
Para Kader dan Komunitas Desa Seluas mengikuti rangkaian kegiatan bimtek dengan baik. Interaksi aktif terlihat dalam kegiatan diskusi dan simulasi penyampaian informasi keamanan pangan melalui paket edukasi yang disediakan.
Para kader didampingi petugas BBPOM di Pontianak melaksanakan fasilitasi dengan mengunjungi komunitas. Petugas BBPOM di Pontianak juga melakukan pengawasan label pangan olahan IRTP serta melakukan sampling dan pengujian pangan olahan dengan rapid test bahan berbahaya sebanyak 21 sampel. Berdasarkan hasil uji cepat, satu sampel cencalok mengandung rhodamin B. Petugas menyarankan agar tidak memperjualbelikan produk terasi tersebut di sarana ritel Desa Seluas.
Petugas memberikan edukasi mengenai contoh makanan yang mengandung bahan berbahaya dan menyampaikan informasi dalam memilih pangan yang aman.
