Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pontianak melaksanakan serangkaian kegiatan pengawasan dan pendampingan di Kabupaten Mempawah pada 23 Juli 2026 sebagai upaya memperkuat keamanan pangan sekaligus mendukung peningkatan daya saing pelaku usaha pangan. Kegiatan diawali dengan pengawasan Pasar Rakyat Jungkat dalam rangka Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK). Tim BBPOM di Pontianak melakukan pemantauan terhadap komoditas pangan yang diperdagangkan, mengambil sampel pangan untuk dilakukan pengujian, serta memberikan edukasi kepada pedagang mengenai pentingnya menjual pangan yang aman, menghindari penggunaan bahan berbahaya, memastikan pangan olahan kemasan memiliki izin edar, dan menerapkan Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli maupun menjual produk pangan. Sebagai bentuk penguatan implementasi PPABK, tim juga memasang spanduk edukasi di area pasar sebagai media informasi bagi pedagang dan masyarakat untuk berperan aktif menjaga keamanan pangan.
Pada kesempatan yang sama, BBPOM di Pontianak melaksanakan review pengisian Tools Kabupaten/Kota Pangan Aman (KKPA) bersama Pemerintah Kabupaten Mempawah. Kegiatan ini merupakan pendampingan akhir sebelum penutupan periode pengisian Tools KKPA Tahun 2026 guna memastikan data yang disampaikan telah lengkap, akurat, dan sesuai dengan pelaksanaan program keamanan pangan di daerah. Review ini diharapkan dapat mendukung optimalisasi implementasi Program Kabupaten/Kota Pangan Aman di Kabupaten Mempawah.
Masih di hari yang sama, tim sertifikasi BBPOM di Pontianak melakukan pendampingan kepada UMKM produsen nugget di Desa Sejegi, Kabupaten Mempawah sebagai bagian dari peninjauan awal kesiapan sarana produksi dalam rangka persiapan pengajuan izin edar MD. Tim melakukan penilaian terhadap aspek higiene dan sanitasi, alur proses produksi, serta memberikan masukan terkait pemenuhan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan kelengkapan dokumen yang diperlukan sebelum pengajuan izin edar. Melalui rangkaian kegiatan ini, BBPOM di Pontianak terus memperkuat sinergi dengan pemerintah daerah, pengelola pasar, dan pelaku usaha untuk mewujudkan pangan yang aman, bermutu, dan berdaya saing, sekaligus meningkatkan perlindungan masyarakat dan mendorong lebih banyak UMKM pangan memperoleh izin edar.
- AP
