Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pontianak melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Desa dalam rangka Program Desa Pangan Aman Tahun 2026 di Aula Desa Sejegi, Kecamatan Mempawah Timur, Kabupaten Mempawah, Rabu (13/5).
Kegiatan ini diikuti oleh kader keamanan pangan desa dan tim keamanan pangan desa dari Desa Sejegi dan Desa Sungai Purun Kecil. Peserta terdiri dari unsur PKK, posyandu, karang taruna, hingga perangkat desa yang nantinya akan berperan sebagai agen edukasi keamanan pangan di lingkungan masing-masing.
Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan berbagai materi edukatif, antara lain petunjuk teknis Program Desa Pangan Aman, stunting dan keamanan pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan Keluarga, keracunan, intoleransi dan alergi pangan, serta 5 Kunci Keamanan Pangan untuk ritel dan pangan siap saji.
Selain penyampaian materi, kegiatan juga diisi dengan pre test dan post test guna mengukur pemahaman peserta, serta micro teaching atau latihan mengajar bagi kader keamanan pangan desa sebagai bekal dalam melakukan penyuluhan kepada masyarakat.
Melalui kegiatan ini, BBPOM di Pontianak berharap terbentuk kader-kader keamanan pangan yang aktif, mandiri, dan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan demi mewujudkan desa pangan aman di Kabupaten Mempawah.
-AP
