#SahabatBPOM Kalbar,
Dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah tempe, Forum Tempe Kalimantan Barat menyelenggarakan kegiatan Seminar dan Pelatihan dengan tema “Membangun Generasi Emas Indonesia dengan Tempe”. Seminar ini dilangsungkan pada tanggal 27 September 2025 di Aula Rumah Dinas Walikota Pontianak. Seminar dan pelatihan ini diikuti oleh anggota PKK, SPPG, mahasiswa, dan lintas sektor lainnya. Memperkaya wawasan dan pemahaman praktis para peserta, kegiatan ini menghadirkan beberapa narasumber yaitu Ketua dan Pengurus FTI Pusat dan Kepala BBPOM di Pontianak.
Forum Tempe Indonesia (FTI) merupakan Lembaga Independen yang beranggotakan para akademisi, individu dan masyarakat yang peduli terhadap pengembangan tempe di Indonesia. FTI berdiri dengan tujuan untuk mempromosikan dan mengembangkan UKM tempe serta produk turunannya sebagai salah satu warisan budaya bangsa Indonesia yang sangat monumental.
Kepala Balai Besar POM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah menekankan Keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama guna melindungi kesehatan masyarakat. Keamanan pangan melalui komitmen dan implementasi yang konsisten agar masyarakat tidak mengalami penyakit akibat pangan yang tidak aman, bahkan berujung pada kematian. Cemaran fisik, biologis, dan kimia menjadi ancaman nyata yang harus diantisipasi melalui penerapan standar keamanan pangan. Sesuai standar dan regulasi BPOM, seluruh pelaku usaha wajib untuk menjaga sanitasi serta konsistensi keamanan pangan di sepanjang rantai produksi dan distribusi.
Balai Besar POM di Pontianak juga terbuka kepada masyarakat untuk berkomunikasi / berdiskusi melalui nomor WA SIMPATIK atau media sosial yang aktif memberikan informasi terbaru.
Melalui seminar dan pelatihan ini, diharapkan para pelaku usaha produk pangan, khususnya berbasis tempe dapat menghasilkan produk yang aman dan bermutu
#MBG
#FTI
#PanganAman
#bbpomdipontianakterdepan
#TANJAK
