BBPOM di Pontianak melaksanakan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Desa dalam rangka Program Desa Pangan Aman di Kabupaten Kayong Utara. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada tanggal 12-13 Juli 2023 di Aula RSUD Sultan Muhammad Jamaludin I, Kabupaten Kayong Utara.
Kegiatan bimtek diikuti oleh 50 orang peserta yang berasal dari 2 desa terpilih yaitu Desa Pulau Kumbang dan Desa Pangkalan Buton dengan perwakilan dari masing-masing komunitas yang ditunjuk menjadi kader keamanan pangan. Plt.Kepala Dinas Kesehatan dan Keluarga Berencana Kabupaten Kayong Utara, Iwan Dwi Purnomo membuka kegiatan bimtek secara resmi.
Kader memperoleh pengkayaan materi mengenai Perencanaan dan Penganggaran Kegiatan Keamanan Pangan dalam APBDes oleh Kepala Bidang Pemerintah Desa Dinas SP3APMD, Irwan. Kader juga memperoleh edukasi dari Narasumber TA Percepatan Penurunan Stunting Kabupaten Kayong Utara, Maya Paramita, dengan materi Stunting dan Keamanan Pangan. Tim Balai Besar POM di Pontianak memberikan edukasi mengenai Konsep dan Praktik Keamanan Pangan, Gizi Seimbang, Pencegahan Keracunan Pangan, dan Aplikasi Keamanan Pangan.
Kader cukup aktif dalam berdiskusi aktif mengenai isu keamanan pangan. Kader juga menjalani praktik simulasi media edukasi Keamanan Pangan dan micro teaching. Dengan praktik ini, diharapkan kader kompeten dan percaya diri dalam memberikan edukasi kepada komunitas.
Para kader yang sudah memperoleh bimtek dapat berpartisipasi aktif dalam memberikan edukasi kepada komunitas. Edukasi atau penyebaran informasi keamanan pangan ini turut mendukung upaya penurunan stunting di Provinsi Kalimantan Barat.
