Dalam rangkaian kegiatan PJAS Tahun 2024, Balai Besar POM di Pontianak menyelenggarakan bimbingan teknis (bimtek) kader keamanan pangan sekolah di Kabupaten Kubu Raya (20/6). Bimtek dihadiri oleh kepala sekolah, guru dan pengawas kantin dari 11 sekolah di Kabupaten Kubu Raya. Peserta bimtek ini merupakan perwakilan tim kader PJAS Aman dari masing-masing sekolah. Kegiatan bimtek dilaksanakan di aula gedung Kepung Bakol Kabupaten Kubu Raya.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Pengawas Sekolah Ahli Muda Dinas Pendidikan Kabupaten Kubu Raya, Didik Dewi Utara. Beliau mengapresiasi dan mendukung rangkaian kegiatan penerapan keamanan pangan pada komunitas sekolah ini. Beliau menyampaikan perlunya komitmen dan partisipasi aktif pihak sekolah untuk melaksanakan program keamanan pangan di sekolah.
Para kader keamanan pangan sekolah memperoleh pembekalan informasi Kebijakan Keamanan Pangan di Sekolah dan Peran Kader PJAS. Tim BBPOM di Pontianak juga memperkaya informasi mengenai Nutrisi Seimbang untuk SDM Unggul dan Lima Kunci Keamanan Pangan untuk Mengolah Pangan dan Memilih Pangan.
Melalui pemahaman praktis, para Kader PJAS dapat mengajak seluruh komunitas sekolah untuk menerapkan kunci keamanan pangan. Lima kunci keamanan pangan yang dapat dipraktikkan di sekolah antara lain: Kenali Pangan yang Aman, Beli Pangan yang Aman, Baca Label dengan seksama, Jaga Kebersihan, Catat/Laporkan Apa yang ditemui. Kader dapat memanfaatkan BPOM Mobile untuk memastikan izin edar produk pangan olahan, menyampaikan pengaduan, dan memperbaharui isu keamanan pangan melalui berita aktual yang dipublikasikan.
Para kader PJAS aktif dalam berdiskusi mengenai isu keamanan pangan di sekolahnya. Selain itu, para kader juga mempraktikan simulasi pengujian cepat bahan berbahaya pada pangan melalui Semangat para kader ini menjadi nilai positif dalam mendukung upaya keamanan pangan di sekolah.
