Makin semangat gemakan keamanan pangan pada rangkaian kegiatan PJAS Tahun 2023, BBPOM di Pontianak menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Kayong Utara. Kegiatan bimtek dilaksanakan di aula SMP Negeri 1 Sukadana pada tanggal 15 Juni 2023. Kepala sekolah, guru dan perwakilan orang tua / pengawas kantin perwakilan masing-masing sekolah di Kabupaten Kayong Utara mengikuti kegiatan dengan penuh antusias.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Kepala Bidang Pembinaan Pendidikan Dasar Dinas Pendidikan Kab. Kayong Utara, Ali Tambas Setiawan. Beliau menyampaikan perlunya komitmen sekolah untuk melaksanakan program keamanan pangan karena turut mendukung Kampanye Sekolah Sehat. Tiga prioritas yang perlu dicapai melalui kampanye Sekolah Sehat, yaitu sehat bergizi, sehat fisik, dan sehat imunisasi. Sehat bergizi diperoleh dengan memberikan pemahaman gizi seimbang melalui "Isi Piringku"
Para kader keamanan pangan sekolah memperoleh informasi mengenai Kebijakan Keamanan Pangan dan Peran Kader Keamanan Pangan di Sekolah. Tim BBPOM di Pontianak juga memberikan edukasi praktis tentang Lima Kunci Keamanan Pangan untuk Mengolah Pangan dan Lima Kunci Keamanan Pangan untuk memilih pangan. Selain itu, kader juga menambah wawasan mengenai pilar pilar memperoleh nutrisi seimbang, menu Isi Piringku, dan pengenalan membaca Informasi Nilai Gizi.
Para peserta aktif dalam berdiskusi mengenai isu keamanan pangan di sekolahnya dan aktif mengikuti simulasi pengujian cepat bahan berbahaya pada pangan.
