Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan Bimbingan Teknis Petugas Pengawas Pasar dan Fasilitator Pasar di Kabupaten Sambas yang merupakan rangkaian kegiatan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) Tahun 2022. Kegiatan Bimtek dilaksanakan di Aula Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan Kabupaten Sambas (21/07). Kepala Dinas Koperasi Usaha Mikro danPerdagangan Kabupaten Sambas, Hermanto membuka acara bimtek secara resmi. Beliau mengapresiasi dan berharap besar melalui PPABK ini dapat meningkatkan kualitas Keamanan Pangan di Kabupaten Sambas.
Peserta memperoleh materi Pengelolaan Pasar Aman oleh Kepala Subkoordinator Pengelolaan SDP Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan Kabupaten Sambas, Suparno, Hygine dan Sanitasi yang disampaikan oleh Zulhidayat selaku Staff Kesling Kesjaur Dinas Kesehatan Kabupaten Sambas.
Petugas Balai Besar POM di Pontianak memberikan edukasi kepada peserta mengenai : Penerapan Cara Ritel Pangan yang Baik (CPRB) di PasarTradisional, Pengetahuan Mengenai Bahan Berbahaya Dalam Pangan, dan Pengujian Cepat dalam Identifikasi Bahan Berbahaya pada pangan. Petugas pasar terlihat antusias untuk mengikuti simulasi praktik uji cepat untuk mendeteksi bahan berbahaya pada makanan yang diperagakan.
Melalui program pasar pangan aman ini, upaya pengawasan dapat dilaksanakan mandiri untuk mencegah peredaran pangan yang tidak memenuhi ketentuan ataupun mengandung bahan berbahaya.
Ayo #SahabatBPOM Kalbar, dukung Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas. Hindari pangan Anda dari bahan berbahaya dengan selalu teliti sebelum membeli produk makanan.
Ingat produk pangan Aman.... Ingat CEK KLIK !
#PPABK
#PasarPanganAman
#KeamananPangan
#bbpomdipontianakterdepan
#bbpomdipontianakgoestoWBBM2022
#TANJAK
