Sahabat BPOM Kalbar, pasar aman dengan pengawasan mandiri untuk mencegah pangan mengandung bahan berbahaya tentu menjadi prioritas kita bersama. Dalam rangka Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas, Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan Bimbingan Teknis Petugas Pengawas Pasar di Kabupaten Landak. Kegiatan ini dilaksanakan di kantor Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Landak.
Bapak Erik Budianto Tampubolon, S.Si., Apt, Bapak Rinatal Naibaho, SKM, dan Bapak Bagus Biantoro, petugas dari Balai Besar POM di Pontianak, menjadi narasumber dalam kegiatan ini. Para narasumber memberikan pemahaman mengenai penerapan Cara Ritel Pangan yang Baik (CPRB) di pasar tradisional; Pengetahuan mengenai bahan berbahaya bagi pangan; serta Pemahaman pelaksanaan identifikasi pedagang pasar dan Inventarisasi bahan berbahaya dan pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya.
Respon positif ditunjukkan petugas pasar di Kabupaten Landak dengan memberikan tanggapan terhadap materi yang disampaikan, memberikan informasi kondisi di lingkungan pasar, dan menanyakan solusi yang dilakukan jika menghadapi permasalahan terkait keamanan pangan di pasar. Petugas pasar juga terlihat antusias untuk mengikuti simulasi praktik uji cepat untuk mendeteksi bahan berbahaya pada makanan yang diperagakan petugas Balai Besar POM di Pontianak.
Kami mengajak Anda semua, #SahabatBPOM Kalbar, untuk mendukung program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas agar pangan bebas dari bahan berbahaya.
