Dalam rangka meningkatkan kapasitas kader keamanan pangan, Desa Pal 9 menyelenggarakan kegiatan “Refreshment Kader Keamanan Pangan Desa Pal 9” pada Kamis (11/12) dengan mengundang Narasumber dari BBPOM di Pontianak. Kegiatan refreshment ini menjadi bagian dari tindak lanjut pembinaan kelembagaan kader keamanan pangan, sekaligus penguatan kapasitas Desa Pal 9 yang pada tahun iniberhasil meraih Juara 3 Lomba Desa Pangan Aman Regional Tengah. Prestasi tersebut menunjukkan komitmen Desa Pal 9 dalam menjaga konsumsi pangan yang aman bagi masyarakat.
Nnarasumber dari BBPOM di Pontianak menyampaikan dua materi utama, yaitu “5 Kunci Keamanan Pangan” serta “Stunting dan Keamanan Pangan”. Narasumber mengingatkan Kembali terkait cemaran pada makanan, penyalahgunaan bahan berbahaya pada makanan hingga penggunaan BPOM Mobile. Penyampaian materi berlangsung interaktif dan mendapatkan respons yang sangat positif dari para kader.
Para peserta menunjukkan antusiasme tinggi dalam berdiskusi, terutama terkait kasus-kasus keamanan pangan yang mereka temui di lapangan, seperti kendala air, penanganan bahan pangan, hingga identifikasi produk yang tidak memenuhi ketentuan. Sesi pembahasan stunting pun berjalan dinamis, dengan banyak pertanyaan dan diskusi mengenai hubungan pangan aman, gizi, dan pencegahan stunting di tingkat rumah tangga.
Kegiatan refreshment ini menjadi langkah penting bagi Desa Pal 9 untuk terus memperkuat gerakan pangan aman di masyarakat, sekaligus memastikan kader tetap memiliki bekal terkini dalam melakukan edukasi dan pengawasan pangan di lingkungan desa.
-AP
