Kepala BBPOM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah hadir menyampaikan edukasi kepada masyarakat pada program Dialog Publik TVRI Kalimantan Barat (9/8). Bersama dengan pakar gizi, dialog publik ini bertema "Waspada Makanan dan Minuman Kemasan". Isu dibahas secara tuntas mengenai banyaknya kasus anak mengalami gangguan ginjal akibat konsumsi produk pangan olahan yang berlebihan.
Fauzi menyampaikan bahwa produk pangan olahan yang sudah memiliki izin edar BPOM sudah terjamin mutu dan keamanannya. Beliau menekankan pentingnya masyarakat untuk mengubah pola konsumsi produk agar tidak berlebihan. Pada label disampaikan Informasi Nilai Gizi mengenai takaran saji dan kecukupan gizi sebagai acuan agar konsumsi tidak berlebihan.
Fauzi juga menambahkan bahwa gangguan kesehatan ini dapat dicegah dengan menerapkan pola hidup sehat dan konsumsi beraneka ragam makanan dengan jumlah yang sesuai. Untuk itu, pentingnya peran orang tua dan komunitas sekolah bersama mengedukasi anak-anak agar menerapkan pola konsumsi dengan gizi seimbang.
Pakar Gizi, Indah Budiastutik, turut menyampaikan pentingnya membiasakan konsumsi pangan sesuai anjuran kesehatan. Batas maksimum konsumsi Gula sebanyak 4 Sendok Makan / 50 g, Garam sebanyak 1 Sendok Teh / 2000 mg, dan Lemak sebanyak 5 Sendok Makan / 67 g per orang per hari. Dengan pengetahuan dan penerapan kebiasaan pola hidup sehat yang baik, kesehatan anak tetap terjaga prima.
