BBPOM di Pontianak sukses menggelar Edukasi Obat dan Makanan dengan tema "Konsumsi Pangan Aman dan Bermutu di Bulan Ramadan" pada Rabu, 5 Maret 2025 secara daring melalui Zoom & YouTube Balai Besar POM di Pontianak. Acara ini menghadirkan Kepala BBPOM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah, Apt., sebagai narasumber. Beliau bersama dengan tim membagikan wawasan penting tentang memilih pangan yang aman dan berkualitas selama bulan Ramadan.
Fauzi bersama tim menyampaikan pentingnya menerapkan keamanan pangan dengan mengenal dan mencegah cemaran dalam makanan. Peserta kegiatan juga memperoleh tips memilih dan menyediakan pangan yang aman selama bulan Ramadan. Narasumber juga mengingatkan kepada masyarakat agar memilih pangan dengan gizi seimbang.
Tren tingginya penyediaan pangan selama Ramadan harus diseimbangi dengan bijak menerapkan pola konsumsi. Masyarakat diingatkan untuk membatasi asupan gula garam lemak dengan menerapkan GGL 415, yaitu membatasi maksimum konsumsi Gula sebanyak 4 Sendok Makan / 50 g, Garam sebanyak 1 Sendok Teh / 2000 mg, dan Lemak sebanyak 5 Sendok Makan / 67 g per orang per hari.
Masyarakat juga diajak untuk selalu teliti memilih produk pangan olahan yang diperjualbelikan di pasaran. Sebelum mengonsumsi, masyarakat perlu memastikan keamanan dengan Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa (Cek KLIK).
Antusiasme peserta sangat luar biasa. Peserta menyampaikan banyak pertanyaan / isu pangan kepada narasumber. Partisipasi aktif ini menjadi nilai positif untuk mendukung upaya keamanan pangan.
Terima kasih kepada #SahabatBPOM Kalbar yang telah bergabung. Bagi yang ketinggalan, jangan khawatir! Keseruan acara dapat disaksikan kembali di kanal YouTube Balai Besar POM di Pontianak. Tetap bijak dalam memilih makanan, pastikan selalu aman dan bermutu.
