BBPOM di Pontianak melaksanakan KIE dalam kunjungan mahasiswa Prodi Mikrobiologi Pangan Politeknik Tonggak Equator(13/6). Mahasiswa memperoleh wawasan keamanan pangan dengan mengenali kemasan pangan aman, upaya pencegahan stunting dengan pangan aman, dan simulasi pengujian bahan berbahaya. Kegiatan yang dilangsungkan di Aula Balai Besar POM di Pontianak diikuti mahasiswa dengan penuh antusias.
Tim BBPOM di Pontianak menjelaskan Kemasan Pangan yang Aman. Kemasan harus dapat melindungi pangan dari pengaruh lingkungan. Mahasiswa dikenalkan beberapa jenis kemasan yang umum digunakan dengan kelebihan dan kekurangan dari penggunaan kemasan tersebut. Kemasan pangan yang aman harus memiliki Logo Tara Pangan.
Tim BBPOM di Pontianak memberikan edukasi mengenai stunting dan pencegahannya. Tim menyampaikan pentingnya asupan gizi dan pola asuh pada 1000 Hari Pertama Kehidupan harus optimal agar berdampak baik pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Sebagai calon generasi penerus, mahasiswa diajak untuk membiasakan pola konsumsi “Gizi Seimbang.” Selain itu, mahasiswa juga perlu menerapkan 5 Kunci Keamanan Pangan untuk menjamin makanan bebas dari cemaran.
Memperkaya ilmu mahasiswa, tim memberikan wawasan baru untuk memperhatikan Informasi Nilai Gizi (ING) pada produk pangan olahan. Mahasiswa dikenalkan untuk membaca ING dengan memperhatikan Takaran Saji, Energi Total, Kandungan Zat Gizi, dan Persentase Angka Kecukupan Gizi.
Mahasiswa aktif berdiskusi dengan narasumber mengenai isu keamanan pangan dan penerapan pengujian pangan BBPOM di Pontianak.
