>#SahabatBPOM Kalbar
BBPOM di Pontianak hadir sebagai narasumber dalam kegiatan yang diselenggarakan Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan Kota Pontianak di Gedung UMKM Center (17/11). Kegiatan ini bertema Meningkatkan Produktivitas Produk Makanan dan Minuman dengan Pelatihan Penyuluhan Keamanan Pangan dalam rangka SPP-IRT kepada Pelaku Industri di Kota Pontianak. Sebanyak 30 pelaku usahayang akan mendaftarkan produk untuk memperoleh izin edar PIRT hadir dalam kegiatan pelatihan ini.
Narasumber memberikan pemahaman mengenai Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik, Bahan Tambahan Pangan, Label dan Iklan Pangan Olahan. Melalui edukasi ini, pelaku usaha dapat menghasilkan pangan yang layak, bermutu, aman dikonsumsi dengan mencegah tercemarnya pangan olahan oleh bahaya biologis, kimia dan fisik, mencegah hidupnya jasad renik patogen, dan mengendalikan proses produksi. Selain itu pelaku usaha juga perlu memperhatikan label agar dicantumkan dengan jelas dan sesuai ketentuan serta memperhatikan iklan/promosi produk pangan olahannya dengan informasi yang benar.
>#UMKMMaju
>#KeamananPangan
>#bbpomdipontianakgoestowbbm2022
>#bbpomdipontianakterdepan
>#TANJAK
