Kepala Balai Besar POM di Pontianak, Direktorat Standardisasi Pangan Olahan Badan POM bersama dengan tim melakukan peninjauan terhadap sarana produksi lemak biji tengkawang di Desa Sahan Kecamatan Seluas Kabupaten Bengkayang (13/06). Kegiatan kunjungan ini juga bekerjasama dengan tim ahli, Prof. Abdul Munim (Fakultas Farmasi Universitas Indonesia) dan DR. Marwanto (Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura). Seluruh tim meninjau sarana produksi, mengumpulkan data ilmiah dan kajian terkait produk ini sehingga diharapkan kajian keamanan dan mutu produk ini dapat diperoleh. Tim juga mengunjungi langsung sentra tanaman Tengkawang di Hutan Adat Pikul, Dusun Melayang, Desa Sahan, Kecamatan Seluas. Kegiatan ini dalam rangka Fasilitasi Standarisasi Keamanan, Mutu, dan Manfaat Pangan Olahan dengan output penetapan spesifikasi lemak biji tengkawang sebagai jenis bahan baku baru.
Tengkawang (Shorea spp) merupakan tanaman khas Indonesia dan tersebar di seluruh wilayah Kalimantan.
Tengkawang memiliki banyak keuntungan dari keseluruhan bagian tanamannya mulai dari kayunya sebagai bahan bangunan rumah, daunnya untuk menghasilkan pewarna alami sampai pada bijinya (buah) yang dapat menghasilkan minyak atau lemak nabati yang dikenal sebagai green butter. Masyarakat lokal di Kalimantan Barat telah menanam dan memanfaatkan tanaman ini secara turun temurun.
Lemak biji tengkawang diperoleh dari biji tengkawang yang telah dijemur hingga kering, yang kemudian ditumbuk dan dikempa. Secara tradisional minyak tengkawang ini dimanfaatkan untuk memasak, sebagai penyedap makanan dan untuk ramuan obat-obatan.
