#SahabatBPOM Kalbar, Balai Besar POM di Pontianak kembali melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) kepada komunitas desa di Kabupaten Bengkayang dalam rangka pemberdayaan masyarakat dalam menerapkan keamanan pangan. Tanggal 21 - 22 Oktober 2021, Bimtek Komunitas Keamanan Pangan diselenggarakan di SDN 8 Desa Sungai Duri. Kegiatan berlangsung dengan disiplin menerapkan protokol kesehatan.
Sekretaris Desa Sungai Duri, Indra Wahyudi, membuka secara resmi kegiatan ini dan mengapresiasi kepedulian Badan POM terhadap keamanan pangan desa dan memotivasi para anggota komunitas untuk meningkatkan wawasan keamanan pangan. Diharapkan masyarakat mampu menerapkan ilmu yang diperoleh dengan benar agar keamanan pangan di desa menjadi lebih baik. Petugas BBPOM di Pontianak, Evi Prasetyoningtyas, S.T. menyampaikan terima kasih atas dukungan seluruh pihak dalam penyelenggaraan kegiatan sekaligus memberikan pengarahan singkat mengenai rangkaian yang akan dilaksanakan.
Komunitas Desa Sungai Duri tampak antusias selama mengikuti kegiatan. Interaksi aktif terlihat antara para kader dengan komunitas dalam kegiatan diskusi dan simulasi penyampaian informasi keamanan pangan melalui paket edukasi yang disediakan.
Hari kedua, para kader didampingi petugas BBPOM di Pontianak melaksanakan fasilitasi dengan mengunjungi komunitas pelaku usaha pangan olahan, pangan siap saji, ritel, ibu rumah tangga, remaja, dan sekolah. Petugas BBPOM di Pontianak juga melakukan pengawasan label pangan olahan IRTP serta melakukan sampling dan pengujian pangan dengan rapid test bahan berbahaya. Berdasarkan hasil uji cepat, tidak terdapat sampel yang mengandung bahan berbahaya. Petugas memberikan edukasi agar komunitas Desa Sungai Duri dapat terus mempertahankan keamanan pangan di desanya.
