Kampanye dan Penyuluhan Pedagang Pasar Kemuning

05-07-2013 Pontianak Dilihat 3608 kali

Keberadaan bahan berbahaya dalam pangan tidak terlepas dari permasalahan peredaran bahan berbahaya di pasaran. Karena sebagian besar bahan baku untuk pangan sehari-hari diperoleh dari pasar, produk-produk yang dijual di pasar haruslah tidak mengandung bahan berbahaya.

Para pedagang di pasar mungkin belum mengetahui bahaya yang diakibatkan oleh bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan. Keadaan tersebut dimanfaatkan oleh segelintir oknum pengolah pangan untuk mencari keuntungan.

Dalam rangka meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan kepedulian atau “awarness” pedagang akan bahaya yang ditimbulkan akibat penyalahgunaan bahan berbahaya pada produk yang mereka jual, Direktorat Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya Badan POM RI bekerja sama dengan Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan serangkaian Aksi Pasar Aman dari Bahan Berbahaya yang Disalahgunakan pada Pangan di wilayah Kota Pontianak.

Kegiatan-kegiatan yang dilakukan antara lain kampaye pasar aman serta penyuluhan kepada para pedagang pasar. Pada hari sabtu, 29 Juni 2013, Kampanye Pasar Aman dari Bahan Berbahaya yang Disalahgunakan pada Pangan dilakukan di Pasar Kemuning, dimana pasar tersebut juga diprogramkan sebagai Pasar Sehat di Kota Pontianak. Kampanye tersebut merupakan yang ketiga kalinya dilakukan di Kota Pontianak, setelah sebelumnya di lakukan di Pasar Teratai dan Pasar Flamboyan.

Sedangkan pada tanggal 2 Juli 2013, dilaksanakan Penyuluhan Pedagang Pasar dalam rangka Pasar Bebas dari Bahan Berbahaya. Kegiatan yang dilaksanakan di aula SDN 34 Pontianak Selatan itu, diikuti oleh para pedagang yang ada di Pasar Kemuning, Pontianak. Selaku narasumber pada acara tersebut yaitu Kepala Balai Besar POM di Pontianak, Dra. Corry Panjaitan, Apt, yang memberikan materi tentang Pengawasan Bahan Berbahaya yang Disalahgunakan pada Pangan.

Narasumber lainnya yaitu Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Pontianak, Imran, S.IP, memberikan materi tentang Konsep Pengawasan Peredaran Produk-Produk Industri dan UKM terhadap penyalahgunaan Bahan Berbahaya. Kepala Dinas Kesehatan Kota Pontianak, drg. Multi J. Bhatarendro, MPPM, memaparkan Kebijakan Program Pasar Sehat di Indonesia untuk Diterapkan di Kota Pontianak.


BBPOM di Pontianak


Sarana