Selasa (15/06/2023), BBPOM di Pontianak melakukan kampanye pasar pangan aman berbasis komunitas bekerja sama dengan Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kabupaten Kayong Utara. Bertempat di Pasar Gemuruh, Sukadana, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang keamanan pangan di kalangan pedagang dan masyarakat setempat.
Kampanye ini melibatkan sejumlah aktivitas, di antaranya sampling atau pengambilan contoh sampel dari produk pangan yang dijual di pasar. Tim dari BBPOM, Dinas Kesehatan, dan Dinas Perdagangan bekerja sama untuk mengumpulkan sampel produk pangan yang berasal dari berbagai pedagang. Sampel-sampel ini kemudian diuji menggunakan test kit untuk mengidentifikasi adanya bahan berbahaya yang mungkin terkandung di dalamnya. Bahan berbahaya tersebut antara lain formalin, boraks, rhodamin B dan methanyl yellow.
Selain pengambilan sampel, dilakukan juga survey pengetahuan tentang keamanan pangan kepada para pedagang. Tujuan dari survei ini adalah untuk mengevaluasi tingkat pemahaman pedagang mengenai standar keamanan pangan dan praktik yang baik dalam menjaga kualitas produk pangan yang mereka jual.
Dari 35 sampel yang diuji, ditemukan 2 kerupuk yang mengandung boraks dan 5 terasi yang mengandung rhodamin B. Boraks dan rhodamin B merupakan bahan berbahaya yang tidak boleh digunakan dalam makanan karena dapat membahayakan kesehatan konsumen. Temuan ini menjadi perhatian serius bagi BPOM, Dinas Kesehatan, dan Dinas Perdagangan. Pedagang yang menjual pangan yang mengandung bahan berbahaya diberikan informasi mengenai temuan tersebut dan dihimbau untuk tidak menjual kembali barang yang tersisa.
