Makin semangat kampanyekan pencegahan stunting kepada masyarakat, BBPOM di Pontianak bersama dengan Komisi IX DPR RI kembali berkolaborasi melaksanakan KIE Pemberdayaan Masyarakat di Kabupaten Melawi (9/10). KIE ini bertema Cegah Stunting Untuk Generasi Unggul di Masa Depan. KIE ini dihadiri oleh mitra BBPOM di Pontianak pada program Desa Pangan Aman, Pangan Jajanan Anak usia Sekolah, dan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas tahun 2022 serta organisasi profesi lainnya. Semangat para peserta KIE yang dilaksanakan di Kecamatan Nanga Pinoh ini patut diapresiasi.
Anggota Komisi IX DPR RI, Alifudin menyampaikan pentingnya bagi anak untuk mengonsumsi makanan yang sehat, bergizi dan aman. Makanan harus bebas dari tiga bahaya pada pangan, meliputi cemaran fisik, kimia, dan biologis, agar pertumbuhan anak menjadi lebih baik dan optimal. Komisi IX DPR RI secara maksimal mendukung BPOM dalam mensosialisasikan program sadar pangan aman untuk pencegahan Stunting.
Kepala BBPOM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah memberikan edukasi mengenai stunting dan dampak yang ditimbulkan. Beliau menyampaikan bahwa asupan gizi dan pola asuh pada 1000 Hari Pertama Kehidupan harus optimal agar berdampak baik pada pertumbuhan dan perkembangan anak.
Orang tua perlu memperkenalkan dan membiasakan anak dengan pola konsumsi “Gizi Seimbang.” Orang tua juga perlu menerapkan 5 Kunci Keamanan Pangan untuk menjamin makanan bebas dari cemaran yaitu :
1. Jagalah kebersihan
2. Pisahkan pangan matang dengan pangan mentah
3. Masaklah dengan benar
4. Jagalah pangan pada suhu aman
5. Gunakan air dan bahan baku yang aman.
Masyarakat juga diberikan wawasan baru untuk memperhatikan Informasi Nilai Gizi pada produk pangan olahan. Tidak lupa, masyarakat diberikan edukasi agar selalu melakukan Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa dalam memilih produk pangan olahan yang aman.
