Gemakan upaya sadar pangan aman kepada masyarakat hingga pelosok negeri, Balai Besar POM di Pontianak bersama dengan Anggota Komisi IX DPR RI menyelenggarakan Komunikasi Informasi, dan Edukasi di Desa Wisata Pulau Lemukutan, Kabupaten Bengkayang (31/7). KIE yang bertajuk “Sadar Pangan Aman, Keluarga Sehat dan Nyaman” ini membangun kesadaran terkhusus kepada komunitas desa wisata untuk selalu menerapkan keamanan pangan dengan benar.
Alifudin menyampaikan pentingnya berperan aktif dalam upaya keamanan pangan untuk mencegah stunting. Menerapkan keamanan pangan dalam memilih, mengolah, dan menyimpan pangan harus dilakukan dengan tujuan untuk mencegah dari cemaran. Dalam memilih pangan Olahan yang aman, masyarakat dihimbau teliti dengan selalu melakukan cek kemasan, label, izin edar, dan kedaluwarsa (CEK KLIK)
Kepala Balai Besar POM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah menyampaikan bahwa Pangan Aman harus terbebas dari cemaran fisik (kuku, rambut, kerikil, dsb), cemaran biologi (virus, bakteri, protozoa), dan cemaran kimia (bahan berbahaya pada pangan, bahan kimia alami dari bahan pangan, bahan pembersih). Masyarakat dapat menerapkan Lima Kunci Keamanan Pangan yaitu kenali pangan aman, beli pangan yang aman, baca label, jaga kebersihan, catat/laporkan seputar pangan olahan.
Komunitas diingatkan untuk tidak sembarangan memilih produk pangan olahan, penting untuk melakukan Cek KLIK. Komunitas juga memperoleh informasi lebih jelas mengenai contoh produk TIE langsung melalui Pojok Informasi Obat dan Makanan (PION)
Melalui KIE ini, masyarakat Desa Pulau Lemukutan diajak menjadi komunitas hebat yang menerapkan Keamanan Pangan. Budayakan keamanan pangan dengan giat dapat banyak manfaat.
