Bimtek Komunitas Keamanan Pangan di Desa Pulau Kumbang, Kabupaten Kayong Utara telah dilaksanakan selama dua hari (10-11/10). Kegiatan ini dibuka dengan sambutan dari Plt. Camat Simpang Hilir, Muchamad Achfan, S.E., yang menyambut baik acara ini. Balai Besar POM di Pontianak juga memberikan perangkat uji cepat bahan berbahaya, paket edukasi keamanan pangan dan poster keamanan pangan untuk dimanfaatkan kader Desa Pulau Kumbang. Pada kegiatan hari pertama, komunitas hadir dalam kegiatan pemberian materi oleh Kader Keamanan Pangan Desa yang telah mengikuti Bimtek Kader sebelumnya. Komunitas antusias untuk mempelajari keamanan pangan yang diajarkan oleh para kader. Mereka aktif dalam melakukan diskusi dan simulasi permainan paket edukasi keamanan pangan. Komunitas juga diberikan edukasi penerapan CEK KLIK dalam memilih produk obat.
Pada hari kedua, para kader melaksanakan fasilitasi dengan mengunjungi rumah, toko/ warung dan kantin para komunitas. Petugas BBPOM di Pontianak juga melakukan pengawasan label pangan olahan IRTP serta melakukan sampling dan pengujian pangan olahan dengan rapid test bahan berbahaya sebanyak 17 sampel. Berdasarkan hasil uji cepat, terdapat 1 sampel terasi yang positif rhodamin b. Petugas telah memberikan informasi kepada penjual untuk tidak menjual kembali produk tersebut dan membawa sampel untuk uji lebih lanjut di laboratorium.
Kegiatan ditutup dengan pesan dari Kepala Desa Pulau Kumbang, Hamid Asman, M.Pd, yang mengapresiasi kegiatan ini dan usaha para kader dalam mengikuti rangkaian kegiatan. Beliau berharap program ini dapat terus dilaksanakan sebagai wujud kepedulian desa terhadap keamanan pangan dan pencegahan stunting.
