Konsistensi Penerapan Keamanan Pangan pada Post Intervensi Desa Gonis Tekam

27-10-2023 Umum Dilihat 437 kali

Melanjutkan rangkaian kegiatan Desa Pangan Aman Tahun 2023 di Kabupaten Sekadau, BBPOM di Pontianak melaksanakan kegiatan Pengawasan Komunitas Desa Post Intervensi di Desa Gonis Tekam. Tim KPD dan Kader Keamanan Pangan Desa hadir mengikuti kegiatan ini di Kantor Desa Gonis Tekam (26/10). Pada kegiatan ini, seluruh peserta yang diberikan pengarahan mengenai kegiatan fasilitasi komunitas yang telah dilakukan dan pemantauan keamanan produk pangan yang beredar di desa.

 

Dalam kegiatan pemantauan keamanan produk pangan yang beredar, Tim KPD dan Kader Keamanan Pangan Desa Gonis Tekam melaksanakan sampling dan pengujian produk. Kader melakukan pengujian cepat identifikasi formalin, boraks, methanil yellow, dan rhodamine B dengan menggunakan rapid test kit. Berdasarkan hasil uji, seluruh sampel tidak mengandung bahan berbahaya.

 

Tim BBPOM di Pontianak juga telah melakukan verifikasi pelaksanaan kegiatan fasilitasi praktik keamanan pangan komunitas yang telah dilakukan kader. Tim KPD dan Kader juga berpartisipasi dalam pengisian survei pelaksanaan kegiatan Desa Pangan Aman.

 

Kepala Desa Gonis Tekam, Rizal Arafat mengapresiasi program keamanan pangan yang telah diselenggarakan oleh BBPOM di Pontianak. Kegiatan yang bermanfaat untuk meningkatkan penerapan keamanan pangan dan pencegahan stunting ini akan dilanjutkan oleh perangkat desa bersama kader pada tahun berikutnya. Sebagai Ketua Tim KPD, beliau menyampaikan akan merencanakan pelaksanaan program keamanan pangan bersama tim KPD dan kader secara rutin dan mandiri agar lebih banyak komunitas desa memperoleh manfaat. 

 

Ketua Tim Infokom BBPOM di Pontianak, Marry Oktovina, memotivasi Tim KPD, Kader, dan komunitas Desa Gonis Tekam agar bekerjasama secara aktif dan berkelanjutan untuk menerapkan keamanan pangan. Partisipasi aktif semua pihak dapat berkontribusi dalam upaya penurunan angka stunting di desa. Diharapkan, tim KPD dan kader dapat menjalankan program keamanan pangan yang direncanakan. Tim BBPOM di Pontianak siap melayani desa yang ingin berdiskusi aktif untuk mengembangkan program keamanan pangan. 

 

Sarana