Launching Kegiatan Pekan Gelar Pendampingan UMK Frozen Food pada Masa Pandemi

07-11-2021 Pontianak Dilihat 2780 kali

Balai Besar POM di Pontianak menyelenggarakan Kegiatan  Pekan Gelar Pendampingan UMK Frozen Food Tahun 2021. Kegiatan ini bertema UMK Berdaya Saing untuk Masyarakat Terlindung dan Membangun Ekonomi Rakyat. Acara yang diadakan oleh Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Badan POM dan disiarkan secara langsung oleh Balai Besar POM di Pontianak dengan menghadirkan pelaku usaha UMK Frozen Food di wilayah provinsi Kalimantan Barat (2/11). 

Kepala Balai Besar POM di Pontianak, Fauzi Ferdiansyah, menyambut para pelaku usaha UMK Frozen Food yang ikut serta dalam kegiatan ini serta memotivasi para peserta untuk menggali ilmu dari narasumber agar dapat meningkatkan keterampilan usaha untuk menghasilkan produk yang aman, sehat, dan berdaya saing.

Kegiatan Pekan Gelar Pendampingan UMK Frozen Food bertujuan untuk mengedukasi masyarakat, pelaku UMK Pangan Olahan khususnya frozen food,  memberikan pengetahuan dan keterampilan bagi pelaku usaha untuk memastikan proses produksi pangan berlangsung dengan aman dan baik. Acara ini merupakan tindak lanjut penjelasan publik yang dirilis Badan POM tentang ketentuan perizinan pangan olahan yang disimpan beku sebagai bentuk komitmen Badan POM khususnya Balai Besar POM Pontianak dalam melakukan pendampingan kepada UMK Frozen food.

Pada acara ini, para pelaku usaha juga berdiskusi aktif dengan petugas Balai Besar POM di Pontianak mengenai penerapan keamanan produksi UMKM yang dijalankan. Peserta yang hadir antusias mengikuti acara tersebut sampai akhir dan merasakan bahwa acara ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan olahan yang dihasilkan.
Sarana