KAPUAS HULU - Kendati berada paling jauh di ujung timur Provinsi Kalimantan Barat, Kabupaten Kapuas Hulu tak luput dari target pengawasan pangan jajanan buka puasa di bulan Ramadhan kali ini. Bekerja sama dengan jajaran Pemerintah Kabupaten Kapuas Hulu BBPOM di Pontianak menggelar mobil laboratorium keliling untuk melaksanakan pengawasan pangan jajanan buka puasa di area pasar juadah wilayah Putussibau, Selasa (14/5).
Kabid Pengujian Dra. Yanuarti, Apt., M.Kes yang mempimpin tim BBPOM di Pontianak menyampaikan bahwa salah satu tujuan pengawasan ini adalah untuk memastikan dan menjamin pangan yang dijual di pasar juadah tersebut aman dari bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan.
Sampling dan pengujian cepat menggunakan rapid test kit dilakukan dalam pengawasan yang dilakukan di beberapa titik dengan melibatkan Dinas Kesehatan serta Dinas Koperasi, UKM dan Perdagangan Kabupaten Kapuas Hulu itu. Petugas juga melakukan edukasi secara langsung kepada penjual maupun masyarakat yang datang ke pasar juadah.
Kepala BBPOM di Pontianak Dra. Susan Gracia Arpan, Apt., M.Si tak henti-hentinya selalu mengajak konsumen di Kalimantan Barat lebih selektif ketika membeli pangan jajanan untuk buka puasa. Susan berharap dengan adanya intensifikasi pengawasan pangan jajanan buka puasa secara serentak di wilayah Kalimantan Barat ini, masyarakat terlindungi dari bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan.[IK-Gins]
Balai Besar POM di Pontianak
