Monitoring dan Evaluasi Kegiatan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Kabupaten Mempawah dan Kota Singkawang

30-11-2021 Pontianak Dilihat 923 kali

#SahabatBPOM Kalbar, Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan  monitoring dan evaluasi kegiatan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas pada 24 - 25 November 2021. Kegiatan ini dilaksanakan di Pasar Sebukit Rama Kabupaten Mempawah dan Pasar Bahari Kota Singkawang.

Petugas BBPOM di Pontianak berkoordinasi dengan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM Kabupaten Mempawah dan Kota Singkawang. Petugas  juga melaksanakan sampling dan pengujian pangan di kedua pasar tersebut.

Berdasarkan hasil uji rapid test, terdapat satu sampel produk kembang tahu kering mengandung boraks di Pasar Sebukit Rama Kabupaten Mempawah. Selain itu, hasil uji satu sampel produk kembang tahu kering mengandung boraks dan satu sampel produk cencalok mengandung rhodamin B di Pasar Bahari Kota Singkawang

Petugas BBPOM di Pontianak meminta agar tidak memperjualbelikan produk yang mengandung bahan berbahaya tersebut di pasar. Petugas memberikan edukasi mengenai contoh makanan yang mengandung bahan berbahaya dan menyampaikan informasi dalam memilih makanan yang aman.

Sarana