Pemerintah Kabupaten Kubu Raya melalui Sekretariat Daerah bekerja sama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pontianak menyelenggarakan Pelatihan Kader Pangan Aman Desa se-Kabupaten Kubu Raya pada Rabu (27/08). Kegiatan ini dilaksanakan secara hybrid, yakni tatap muka di Ruang Rapat Pamong Praja II Kantor Bupati Kubu Raya dan secara virtual melalui Zoom Meeting di kantor desa masing-masing.
Kegiatan dibuka oleh Kepala Bagian Pembangunan dan Perekonomian Setda Kabupaten Kubu Raya, M. Khairun Anwar, yang sekaligus memberikan arahan mengenai pentingnya penguatan peran kader desa dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan masyarakat. “Kader pangan aman desa merupakan ujung tombak yang berperan langsung dalam memastikan pangan yang dikonsumsi masyarakat sehat, bergizi, dan aman,” tegasnya.
Pelatihan menghadirkan sejumlah narasumber, di antaranya: BBPOM di Pontianak, Dinas Kesehatan Kabupaten Kubu Raya dan serta Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Kubu Raya. Kepala BBPOM Pontianak, Fauzi Ferdiansyah menyampaikan tentang Petunjuk Teknis Program Keamanan Pangan. Dilanjutka materi oleh tim BBPOM Pontianak tentang stunting, keracunan, intoleransi, dan alergi pangan.
Para peserta pelatihan tampak antusias selama kegiatan. Suasana diskusi berjalan interaktif, mencerminkan semangat peserta untuk benar-benar memahami dan mengimplementasikan materi pelatihan di desa masing-masing. Pelatihan ini diharapkan dapat memperkuat implementasi program Kabupaten/Kota Pangan Aman, meningkatkan literasi masyarakat terkait keamanan pangan, sekaligus mendukung upaya penurunan angka stunting di Kubu Raya.
-AP
