Semangat pemberdayaan masyarakat menerapkan budaya keamanan pangan dan pencegahan stunting, BBPOM di Pontianak berkolaborasi dengan Loka POM di Kabupaten Sanggau melaksanakan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Desa di Kabupaten Sanggau. Bimtek ini telah dilaksanakan pada tanggal 24-25 Juli 2024 di Aula Dinas Kesehatan Kabupaten Sanggau. Bimtek diikuti oleh Tim Keamanan Pangan dan Kader dari tiga desa, yaitu Desa Pusat Damai, Desa Teraju, dan Desa Semerangkai. Bimtek dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sanggau, Ginting.
Beliau menyampaikan apresiasi terhadap program Desa Pangan Aman untuk mendukung kemandirian penerapan keamanan pangan. Pemerintah Kabupaten Sanggau akan mendukung seluruh tahapan pelaksanaan program sehingga manfaat dapat dirasakan oleh masyarakat. Memperkaya informasi kepada seluruh Tim Keamanan Pangan dan Kader Keamanan Pangan Desa, Sekretaris Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintah Desa Kabupaten Sanggau, Eddy Santana menyampaikan Kebijakan Dana Desa untuk mendukung program keamanan pangan. Desa didorong mengembangkan berbagai aktivitas dan potensi berbasis kearifan lokal yang produktif.
Peserta bimtek diberikan pemahaman mengenai pelaksanaan Desa Pangan Aman. Peserta juga memperoleh edukasi Stunting dan Keamanan Pangan berkolaborasi dengan TA Satgas Stunting Kabupaten Sanggau, Fatris Babara.
Tim Balai Besar POM di Pontianak memberikan edukasi mengenai Keamanan Pangan pada keluarga, sekolah, ritel, dan pangan siap saji. Tidak hanya itu, tim menyampaikan Pencegahan Keracunan Pangan dan Aplikasi Keamanan Pangan.
Kader aktif dalam diskusi isu keamanan pangan. Kader juga antusias melakukan simulasi media edukasi Keamanan Pangan dan micro teaching. Dengan antusias yang ditunjukkan mereka, kader kompeten dan percaya diri dalam memberikan edukasi kepada komunitas.
Para kader yang sudah memperoleh bimtek dapat berpartisipasi aktif dalam memberikan edukasi kepada komunitas. Edukasi atau penyebaran informasi keamanan pangan ini turut mendukung upaya penurunan stunting di Provinsi Kalimantan Barat.
