Melanjutkan rangkaian pemantauan implementasi keamanan pangan desa di Kabupaten Kayong Utara, BBPOM di Pontianak melaksanakan kegiatan Pengawasan Post Intervensi di Desa Pulau Kumbang. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 16 November 2023. Tim KPD dan Kader Keamanan Pangan Desa hadir mengikuti kegiatan ini di Aula Balai Desa Pulau Kumbang.
Tim KPD dan Kader Keamanan Pangan Desa Pulau Kumbang yang telah melaksanakan sampling, melanjutkan pengujian cepat identifikasi bahan berbahaya pada sampel pangan. Seluruh sampel yang diuji tidak mengandung bahan berbahaya.
Tim BBPOM di Pontianak juga melakukan verifikasi pelaksanaan kegiatan fasilitasi praktik keamanan pangan komunitas yang telah dilakukan kader. Tim BBPOM di Pontianak turut meninjau praktik keamanan pangan pelaku usaha IRTP rebon yang menjadi produk unggulan di Desa Pulau Kumbang. Pelaku usaha IRTP rebon juga diberikan pengarahan penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang baik secara konsisten.
PFM Ahli Madya, Evi Prasetyoningtyas memotivasi Tim KPD, Kader, dan komunitas Desa Pulau Kumbang untuk bekerjasama menjalankan rencana aksi atau mengembangkan inovasi keamanan pangan yang sederhana dan berdampak untuk desa. Beliau menekankan pentingnya menerapkan keamanan pangan yang berkontribusi dalam upaya penurunan angka stunting di desa.
Tim KPD Desa Pulau Kumbang memberikan apresiasi kepada Tim BBPOM di Pontianak dan Kader Keamanan Pangan yang telah menyelesaikan rangkaian program keamanan pangan di desa. Kegiatan yang bermanfaat untuk meningkatkan penerapan keamanan pangan dan pencegahan stunting ini akan dilanjutkan oleh perangkat desa bersama kader. Tim KPD mengajak seluruh kader dan komunitas untuk mendukung pelaksanaan rencana aksi program keamanan pangan pada tahun berikutnya.
