Sahabat BPOM Kalbar, Balai Besar POM di Pontianak melaksanakan kegiatan edukasi berupa Penyuluhan Kepada Komunitas Pasar Teratai, Kabupaten Bengkayang, pada Rabu, 29 September 2021. Kegiatan tersebut merupakan rangkaian Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas. Penyelenggaraan Penyuluhan kepada Komunitas Pasar Teratai bekerja sama dengan Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bengkayang.
Acara dibuka oleh Plt. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bengkayang, Bernadetta, SH, MH. Beliau menyampaikan apresiasi dan dukungan terhadap program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas ini dan menghimbau para peserta penyuluhan untuk memahami dan menerapkan keamanan pangan dengan benar di pasar. Beliau juga menghimbau peserta untuk turut aktif dalam menyebarkan informasi keamanan pangan kepada pedagang untuk mendukung terciptanya Pasar Pangan Aman.
Petugas Balai Besar POM di Pontianak menyampaikan materi Cara Ritel Pangan yang Baik (CRPB) di Pasar dan Pengenalan Bahan Berbahaya pada Pangan yaitu Formalin, Boraks, Metanil yellow dan Rhodamin B Kegiatan berlangsung dengan interaktif, peserta antusias memberi tanggapan terhadap materi yang diberikan serta menyampaikan pertanyaan seputar keamanan pangan dan penerapannya di pasar kepada petugas. Peserta juga memperoleh pengetahuan mengenai cara menguji bahan berbahaya dengan simulasi tes kit yang dilakukan petugas. Melalui kegiatan ini, para anggota komunitas pasar, khususnya pedagang di Pasar Teratai semakin bersemangat dan konsisten menerapkan keamanan pangan di lingkungannya.
