Penyuluhan Pedagang Pasar di Kabupaten Kubu Raya : Komunitas Berdaya Terapkan Keamanan Pangan

02-09-2024 Umum Dilihat 394 kali

Semangat mengupayakan pemberdayaan komunitas pasar untuk menerapkan keamanan pangan, BBPOM di Pontianak melaksanakan Kegiatan Penyuluhan Pedagang Pasar pada tanggal 26 Agustus 2024 di Aula Kepung Bakol Kabupaten Kubu Raya. Sebanyak 70 peserta yang merupakan Pedagang Pasar Melati Sungai Raya dan Pedagang Pasar Bahagia Kuala Dua hadir dalam kegiatan penyuluhan ini. Pelaksanaan kegiatan penyuluhan pedagang pasar ini mengkampanyekan program pasar pangan aman berbasis komunitas, meningkatkan pengetahuan pedagang pasar terkait cara distribusi pangan yang baik dan cara memilih produk pangan yang aman untuk dikonsumsi.

Kegiatan dibuka oleh Kepala DKUKMPP Kabupaten Kubu Raya Dr. M. Norasari Arani. Beliau turut memberikan arahan dan dukungan atas pelaksanaan kegiatan penyuluhan ini. Selanjutnya, peserta memperoleh materi Higiene dan Sanitasi Pasar oleh Mariani, S.ST., narasumber Dinas Kesehatan Kabupaten Kubu Raya

Tim BBPOM di Pontianak memberikan edukasi mengenai lima kunci keamanan pagan di ritel. Pedagang pasar juga dihimbau untuk cermat dalam memilih pangan agar tidak asal menjual produk yang berisiko, seperti produk yang mengandung bahan berbahaya. Untuk itu, perlu teliti dalam memilih pangan olahan dengan memperhatikan Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa (CEK KLIK) dengan benar. Pedagang pasar juga diperkenalkan aplikasi BPOM MOBILE untuk mengetahui izin edar produk pangan olahan kemasan yang dikonsumsi.

Pedagang pasar dapat berpartisipasi aktif dalam upaya menjamin peredaran pangan yang aman dan bermutu di masyarakat. Pemahaman yang baik komunitas pasar diharapkan dapat meningkatkan praktik keamanan pangan yang benar.

 

Sarana