Bimtek Komunitas Keamanan Pangan di Desa Pangkalan Buton, Kabupaten Kayong Utara telah dilaksanakan selama dua hari (12-13/10). Kegiatan ini dibuka dengan sambutan dari Camat Sukadana, Handi, S.E., M.Si, kemudian dilanjutkan dengan pemberian perangkat uji cepat bahan berbahaya, paket edukasi keamanan pangan dan poster keamanan pangan untuk dimanfaatkan kader Desa Pangkalan Buton. Pada kegiatan hari pertama, komunitas hadir dalam kegiatan pemberian materi oleh Kader Keamanan Pangan Desa yang telah mengikuti Bimtek Kader sebelumnya. Komunitas aktif dalam melakukan diskusi dan simulasi permainan paket edukasi keamanan pangan.
Pada hari kedua, para kader melaksanakan fasilitasi dengan mengunjungi rumah, toko/ warung dan kantin para komunitas. Petugas BBPOM di Pontianak juga melakukan pengawasan label pangan olahan IRTP serta melakukan sampling dan pengujian pangan olahan dengan rapid test bahan berbahaya sebanyak 15 sampel. Berdasarkan hasil uji cepat, seluruh sampel negatif dari Formalin, Rhodamin B, Boraks dan Methanyl Yellow.
Kegiatan ditutup dengan pesan dari Kepala Desa Pangkalan Buton, Mardianto, yang berterima kasih atas terselesaikannya kegiatan ini dan berharap seluruh kader dapat menerapkan ilmu keamanan pangan yang didapat secara terus menerus.
