BBPOM di Pontianak melaksanakan Penyuluhan Komunitas Pasar dalam rangkaian kegiatan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) di Kabupaten Kayong Utara Tahun 2023. Kegiatan dilaksanakan di Dinas Kesehatan Kabupaten
Kayong Utara (06/09). Kepala Dinas Perdagangan Kabupaten Sambas, Mac Novianto membuka acara secara resmi. Beliau mengapresiasi dan mendukung kegiatan ini yang bermanfaat meningkatkan upaya
Keamanan Pangan di pasar Kabupaten Kayong Utara.
Turut hadir lintas sektor lain sebagai narasumber dalam kegiatan ini yaitu Kepala Seksi Kefarmasian Dinas Kesehatan Kabupaten Kayong Utara, apt. Santi, menyampaikan penerapan Hygiene Sanitasi Pasar.
Petugas BBPOM di Pontianak memberikan edukasi mengenai lima kunci keamanan pagan di ritel. Pedagang pasar juga dihimbau untuk cermat dalam memilih pangan agar tidak asal menjual produk yang berisiko, seperti produk yang mengandung bahan berbahaya. Empat bahan berbahaya yang biasa ditemui pada pangan yaitu, formalin, boraks, methanil yellow, dan rhodamin B. Produk pangan olahan kemasan yang diperjualbelikan para pedagang harus memiliki izin edar BPOM MD/ML dan PIRT.
Untuk itu, perlu teliti dalam memilih pagan olahan dengan memperhatikan Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa (CEK KLIK) dengan benar. Pedagang pasar juga diperkenalkan aplikasi BPOM MOBILE untuk mengetahui izin edar produk pangan olahan kemasan yang dikonsumsi.
