Siap Kawal Mutu dan Diversifikasi Pangan Olahan Ikan Kepala BBPOM di Pontianak Emban Amanah Baru di FORIKAN

27-07-2026 Umum Dilihat 82 kali

Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pontianak resmi dikukuhkan sebagai pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Provinsi Kalimantan Barat. Bertempat di Aula Kantor Bupati Kubu Raya pada Senin (27/7/2026), prosesi pengukuhan dipimpin langsung oleh Gubernur Kalimantan Barat, Drs. H. Ria Norsan, M.M., M.H., yang melantik Dr. Hj. Erlina, S.H., M.H. sebagai Ketua beserta seluruh jajaran pengurus. Langkah strategis ini digagas untuk mengedukasi masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan, meningkatkan kualitas gizi, serta menekan angka stunting demi mewujudkan generasi penerus yang sehat, kuat, dan cerdas.

Dalam struktur kepengurusan yang baru, Kepala BBPOM di Pontianak dipercaya mengemban amanah sebagai Koordinator Bidang Peningkatan Mutu Diversifikasi Produk dan Ketatabogaan. Peran strategis ini sangat selaras dengan tugas pokok BBPOM untuk mengawal keamanan dan kualitas produk pangan olahan berbahan dasar ikan yang beredar di tengah masyarakat, sehingga jaminan mutu konsumsi dapat selalu terjaga.

Momentum ini juga dirangkaikan dengan pelantikan para Ketua FORIKAN Kabupaten/Kota se-Kalimantan Barat. Sinergi lintas instansi ini diharapkan menjadi motor penggerak yang masif dalam mengoptimalkan produk perikanan daerah. Dengan kolaborasi yang solid, target peningkatan konsumsi ikan tidak hanya akan memperbaiki gizi masyarakat, tetapi juga menjadi solusi konkret dalam menuntaskan masalah stunting di seluruh penjuru Kalimantan Barat.

Sarana