Dalam upaya untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Pontianak, bekerja sama dengan Loka POM di Kabupaten Sanggau, Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Dinkes, PP & KB) serta petugas pasar dari Dinas Koperasi, UKM dan Perdagangan (DKUKMP) telah melaksanakan Kampanye Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Pasar Flamboyan dan Pasar Lawang Kuari, Kabupaten Sekadau. Kampanye PPABK dilaksanakan pada 26-27 Juli 2023. Kampanye ini bertujuan untuk menjamin kualitas dan keamanan produk pangan olahan yang beredar di pasar tradisional ini.
Salah satu aktivitas utama yang dilakukan adalah sampling produk pangan dari para pedagang di pasar. Tim dari Balai Besar POM di Pontianak, Dinkes PP & KB dan petugas pasar dari DPUKMP berkolaborasi secara aktif untuk mengumpulkan sampel produk pangan yang beragam dan melakukan pengujian menggunakan alat uji cepat. Hasil dari pengujian cepat terhadap 40 sampel produk pangan di Pasar Flamboyan menunjukkan sebanyak 5 sampel produk dinyatakan positif mengandung boraks, bahan berbahaya yang berpotensi membahayakan kesehatan konsumen jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Menyikapi hasil temuan ini, petugas Balai Besar POM Pontianak akan melakukan tindakan tegas dengan mengambil langkah lebih lanjut untuk menguji sampel-sampel tersebut di laboratorium. Langkah ini diambil untuk memastikan validitas hasil kandungan boraks pada produk pangan yang positif mengandung zat tersebut. Sementara di Pasar Lawang Kuari, 40 sampel yang diuji seluruhnya dinyatakan bebas dari formalin, boraks, metanil yellow dan rhodamin b yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Tidak hanya terbatas pada pengujian produk pangan, kampanye ini juga melibatkan survey pengetahuan tentang keamanan pangan pada pedagang dan pembeli. Hal ini bertujuan untuk memahami sejauh mana kesadaran akan pentingnya memilih dan menjual produk pangan yang aman di kalangan masyarakat.
Kampanye Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas ini mendapatkan respon positif dari pedagang dan pengunjung Pasar Flamboyan dan Pasar Lawang Kuari. Mereka menyambut baik upaya pemerintah dan pihak terkait dalam meningkatkan pemahaman tentang pentingnya keamanan pangan. Diharapkan, dengan kerja sama yang terjalin dalam kampanye ini, pasar Flamboyan dan Pasar Lawang Kuari dapat menjadi contoh pasar pangan aman bagi pasar-pasar tradisional lain dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman dan berkualitas untuk seluruh masyarakat.
