Sinergi bersama PJ Walikota Pontianak dengan lintas sektor dalam Pengawasan Produk Pangan Juadah

18-03-2024 Umum Dilihat 383 kali

Tim BBPOM di Pontianak bersinergi dengan PJ Walikota Pontianak, Drs. Ani Sofian, MM bersama Kepala Dinas Kesehatan Kota Pontianak dan Plt Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan Kota Pontianak melaksanakan pengawasan produk pangan selama bulan Ramadhan di Kota Pontianak. Pengawasan bersama ini dilaksanakan di Pasar Juadah Mujahidin dan Pasar Juadah Jalan Purnama (15/3).

 

Ani Sofian menyampaikan kepada pengunjung pasar juadah agar selalu menjaga dan memperhatikan kebersihan pangan, tidak berlebihan untuk membeli produk jajanan untuk berbuka puasa. Para pedagang juga diberikan edukasi agar tetap mengolah makanan dengan benar untuk menjamin produk aman dikonsumsi.

 

Tim Terpadu telah melakukan sampling sebanyak 23 produk pangan juadah dan diuji dengan pengujian cepat formalin, boraks, rhodamin B, dan methanil yellow. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan tim BBPOM di Pontianak, tidak ditemukan produk pangan yang mengandung bahan berbahaya. Selain sampling dan pengujian, tim memberikan edukasi keamanan pangan kepada masyarakat. Sinergi pengawasan senantiasa dilaksanakan untuk menjamin keamanan pangan selama bulan Ramadhan.

 

Sarana